............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Грузинские каникулы 

Ресторан домашней кухни
4.7
285 оценок
РекламаООО «Яндекс.Еда», Москва, ОГРН 1187746035730.
Официант
Вакансия: Официант/Официантка в крутую федеральную сеть грузинских ресторанов Если ты любишь общаться с людьми, заряжаешь всех вокруг позитивом и хочешь расти в атмосфере грузинского гостеприимства — добро пожаловать в нашу команду! У нас ты не просто будешь работать — ты станешь частью семьи, где ценят инициативу, креатив и стремление к развитию. ________________________________________________________________________ Что мы предлагаем: Официальное трудоустройство с конкурентной заработной платой. – Конкурентная зарплата + чаевые (официальное трудоустройство). – Гибкий график (2/2, 5/2 или индивидуальный — обсудим твой идеальный режим). – Обучение «с нуля» — погружение в грузинскую кухню, мастер-классы от бренд-шефа, тренинги по сервису. – Карьера вместо рутины — через 6 месяцев можешь стать старшим официантом, через год — менеджером! – Крутые бонусы: премии за отзывы гостей, бесплатное питание, модный мерч и многое другое. – Технологии в помощь — работаешь с современными POS-системами, учишься управлять заказами онлайн. ________________________________________________________________________ Твои задачи: – Создавать гостям настроение — улыбка, рекомендации из личного топ-5 блюд, истории о грузинских традициях. – Работать в ритме города — быстро и четко принимать заказы, следить за идеальным сервисом. – Быть частью команды — помогать коллегам в час пик, делиться лайфхаками, предлагать идеи для улучшения. ________________________________________________________________________ Мы ждем от тебя: – Позитив и желание учиться (опыт не обязателен — научим!). – Умение работать в режиме «мультитаск» и не терять харизму даже вечером в субботу. – Готовность стать лицом нашего ресторана — ты будешь тем, кого запомнят гости! ________________________________________________________________________ Почему мы? – У нас нет скучных планерок — только живое общение и поддержка. – Твой голос важен: предлагай идеи для меню, мероприятий или улучшения сервиса — внедрим! – Мы ценим твой вклад и готовы поддерживать твой профессиональный рост. – У нас ты сможешь раскрыть свой потенциал, научиться новому и стать частью успешной команды.
от 130 000 ₽ в месяц на руки
Повар
Вакансия: Повар федеральной сети ресторанов грузинской кухни Мы — федеральная сеть грузинских ресторанов, где ценят аутентичные вкусы и командный дух. Наша цель — радовать гостей блюдами высокого качества, а сотрудникам предоставлять возможности для роста. В связи с расширением ищем ответственного и инициативного повара, готового стать частью нашей команды.Обязанности:• Приготовление блюд:— Строгое соблюдение технико-технологических карт (ТТК) и стандартов качества (внешний вид, вес, температура).— Своевременное производство полуфабрикатов по лайн-чекам.— Контроль сроков годности продуктов.• Работа на станции:— Подготовка рабочего места: маркировка заготовок, настройка оборудования, поддержание чистоты.— Своевременная передача блюд на раздачу, соблюдение стандартов скорости.— Участие в генеральных уборках и закрытии кухни (чек-листы, фотофиксация).• Взаимодействие с командой:— Согласование действий с шеф-поваром/су-шефом.— Оперативное информирование о неисправностях оборудования или некачественных продуктах.— Соблюдение субординации и корпоративной культуры.Требования:• Начальное профессиональное образование или среднее общее образование со специальной подготовкой.• Опыт работы от 1 года в ресторанной кухне (приветствуется опыт в сетевых заведениях).• Знание СанПиН, основ HACCP, правил работы с кухонным оборудованием.• Ответственность, аккуратность, умение работать в режиме многозадачности.• Готовность соблюдать строгие стандарты гигиены и внешнего вида (спецодежда).Условия:• Оформление: по ТК РФ, полная занятость.• График: сменный, согласованный с шеф-поваром.• Оплата: почасовая ставка.• Соцпакет:— Бесплатное питание.• Локация: Рестораны сети.Карьерные возможности:• Профессиональное развитие под руководством шеф-повара.• Возможность роста до позиции су-шефа.Присоединяйтесь к нашей команде, чтобы создавать гастрономические эмоции для гостей и расти вместе с нами!
от 120 000 ₽ в месяц на руки
Шеф-повар
Вакансия: Шеф-Повар федеральной сети ресторанов грузинской кухни Мы — федеральная сеть грузинских ресторанов с амбициозными планами по развитию. Наша миссия — создавать уникальные гастрономические впечатления для гостей и быть компанией мечты для сотрудников. Для усиления команды ищем талантливого Шеф-Повара, который обеспечит безупречное качество блюд и слаженную работу кухни. Обязанности: Управление качеством и стандартами: — Контроль соблюдения ТТК (технико-технологических карт), стандартов подачи (внешний вид, вес, температура, состав). — Проведение ежедневного бракеража, фотофиксация процессов. — Соблюдение ЛУП (Листа утвержденных продуктов) и норм хранения. — Отработка негативных отзывов гостей по принципу ППР (Причина-Проблема-Решение). Организация производства:— Формирование заявок на продукты, контроль поставок и приемки.— Планирование лайн-чеков (производственных заданий) и управление станциями.— Минимизация фуд-коста и списаний. Команда и развитие:— Обучение су-шефов и линейных поваров (тренинги, мастер-классы).— Адаптация новых сотрудников и проведение аттестаций.— Управление мотивацией команды.— Участие в «Командных съездах шеф-поваров». Отчетность и контроль:— Ежедневная фотофиксация процессов (чек-листы открытия/закрытия кухни).— Проведение инвентаризаций и формирование бюджетов кухни.— Своевременное информирование HR о кадровых изменениях. Требования: – Опыт от 3 лет на позиции Шеф-Повара в сетевых ресторанах. – Знание стандартов HACCP, СанПиН, кулинарных технологий. – Навыки: – Финансовая аналитика (расчет фуд-коста, управление бюджетом). – Работа с CRM-системами (например, Битрикс24). – Проведение аудитов и тренингов. – Умение работать в режиме многозадачности, оперативно решать проблемы. – Готовность к командировкам. Условия: Оформление: по ТК РФ, полная занятость. График: 5/2, согласованный с управляющим рестораном. Оплата: оклад 150000тыс +50000тыс ежемесячная премия за выполнение KPI + квартальный бонус. Соцпакет:— Бесплатное питание.— Скидки в ресторанах сети.— Участие в гастрономических экспедициях и мастер-классах. Локация: Рестораны сети. Карьерные возможности: – Влияние на качество блюд и репутацию ресторана. – Профессиональное развитие через внедрение новых технологий и меню. – Возможность роста до позиции Операционного Шефа. Присоединяйтесь к нашей команде и создавайте гастрономические шедевры вместе с нами!
от 170 000 ₽ в месяц на руки
Вакансии на карте
Ищите работу на карте рядом с домом
Информация о вакансиях предоставлена hh.ru
🍪
Мы используем cookies подробнее